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Mercoledì 20 Dicembre 2023 ore 14:30
Pane di Altamura patrimonio culturale, audizione Lucia Forte e Giuseppe di Gesù
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Alle ore 14.30, presso la Sala del Mappamondo, le Commissioni riunite Agricoltura e Cultura, nell’ambito della discussione della risoluzione sulle iniziative per includere il pane di Altamura nell’inventario e nella lista rappresentativa del patrimonio culturale immateriale dell’Unesco, hanno svolto le seguenti audizioni:
- Lucia Forte, presidente Consorzio per la tutela e la valorizzazione del pane di Altamura dop;
- Giuseppe di Gesù, imprenditore nel settore dei prodotti artigianali da forno.
- Lucia Forte, presidente Consorzio per la tutela e la valorizzazione del pane di Altamura dop;
- Giuseppe di Gesù, imprenditore nel settore dei prodotti artigianali da forno.